スイートポテト
それはお芋に生クリームとバター
そしてそこに糖分を入れてしまうという
なんともスイートな芋である
(そのまんまじゃねえか)
【材料】
・お芋［中４本位］
・無塩バター［３０㌘］
・はちみつ［３０～５０㌘位 甘さひかえめ］
・生クリーム［７０ml～適量］
・バニラエッセンス［適量］
・卵黄［１個］
・アルミカップ
［なるべく簡単にしたいので］
１.
お芋は乱切りに切って
３分程水にさらしてからお鍋で茹でるか
レンジでチンをするかしてやわらかくする
バターはレンジで軽くあたためて
溶かしておきます
２.
やわらかくなったお芋はボールに入れて
マッシャーで潰しまくる
つぶしたらそのお芋にあたためておいたバター
はちみつと生クリームを少量ずつ入れて
程よいやわらかさになったら
そこにバニラエッセンスを数滴入れます
３.
アルミカップに材料を混ぜたお芋を入れて
表面に卵黄を軽く塗ります
ご自宅にお料理用のハケがなかった場合は
卵黄をティースプーンで軽くすくって
ちょんちょん////ぬりぬり(///ω///)♪
↑こんな感じで大丈夫です(おおざっぱ
)
)４.
オーブントースターで約５分～８分位
焼き色がつくまで焼きます
５.
焼き色がうまくついたら
出来上がりです
↑５分焼いてから追加で３分焼いてみたら
ちょうどよかったです🍠💨
味は素朴な感じです
甘さはひかえめですよ
お好みで足し算してください
本格的？いいえお芋です
簡単なのがいいというレシピ
食べきりサイズです
蒸かしてばかりじゃお芋が泣くぜ←ヲイ
おやつにどうぞ( ﾟдﾟ)ノ🍠
眠
おやすみなさい