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伊那市での現場調査を終えて、昼飯はかんてんパパガーデン内にある『そば処 栃の木』へ
数量限定15食のおすすめ蕎麦を注文
十割田舎天ぷらせいろ 1,680円
大盛り➕200円
信州産の蕎麦粉を使った十割蕎麦、田舎蕎麦は極太で歯応えのあるのですするより噛んで蕎麦の風味を味わいます。
天ぷらは海老、大根、きのこなど、藻塩やぬちまーすという塩で食べます。
締めの蕎麦湯もとろみがあって、栄養価が高そうです。
ご馳走様でした🥢