今年もお天気に恵まれた、そば打ち名人高橋邦弘氏の翁の率いる「達磨」のそば会に行って来ました！
会場の大泉学園 妙福寺さんは、嬉しい事に我が家から自転車でわずか10分！
この会に呼んで頂いたＯ様と参加者の皆様とは会場入り口で待ち合わせ。
皆様のお越しを待つ間、いつもの大型の真っ赤な達磨バスをパチリ！
このバスに乗って、はるばる北広島から
そば粉と共にやって来て下さいます。
高橋名人の引退が囁かれはじめていましたが、７０歳を迎えられて、まだまだお元気でお会い出来たので、そば行脚も続けて頂けるかと半ば願うように思っていましたが、どうやら妙福寺は今年が最後になられるようです。
北広島からご自分で運転されて来ることも多く、やっぱり大変なのですね。
以前、NHKのプロフェッショナル 仕事の流儀の番組内でも北広島の「達磨 雪花山房」からもいずれ離れて、気ままな不定期営業のお店に移るような話もされていました。
そば打ちの為に曲がってしまった腰をゆったりと伸ばしながら立っているお姿は少し痛々しいと思う気持ちもありました。
関東のお弟子さんが沢山お手伝いにいらしていて、さながら有名そば店店主の同窓会のよう！豪華な顔触れです。
その、ご店主方の花番さんがお席まで届けてくださる、まずは四季桜とそば味噌と冷奴。変わらぬいつものメニュー。
そして頃合いを見てお願いするせいろ。
会場横で沢山のお弟子さんが大釜で茹でては運ぶ、キリッと冷たく締めたそば！
薄緑で香りもとても爽やか！
ん～～！美味しい！
みなさん夢中で味わっています！
このそばが３枚来るんですよ！
朝から今日はお腹空かして参戦です。
一枚目を食べ終わって顔を上げたら何と直ぐ横のテーブルに高橋名人が座ってる！
お願いしてツーショット写真を撮らせて頂いたり、高橋名人の満面の笑みのPEACEサイン写真なども撮らせて頂きました。
が！
勿体なくてブログアップは出来ませんでした～～！(^_^;)
大切にします！
高橋名人のそばをお腹いっぱい頂き、
今年もこれぞ師走！という気持ちになれました。
来年はもうここでお会い出来ないのが
本当に残念ですが、どうぞいつまでも
お元気でいて下さい。
さぁ、年の瀬です！