今日は、本当はアウトレットに買い物に行く予定でしたが、主人が昨日の夕方熱を出したので中止に
一年ぶりくらいなので、とっても楽しみにしていたんですよ
だから、朝からご機嫌斜めで…
本当なら気遣ってあげたいところですが、夜な夜なガンプラ作ったりゲームしたらしているのを知ってるので、今朝は優しい声掛けは出来ず…
たまたま体操の先生のInstagramのストーリーをみていたら、
『相手が機嫌が悪いのは相手の問題で、自分の機嫌が悪いのも、相手の問題ではなく自分の問題！！』
と投稿されていて、グサリ
思考転換して、ハッピーに過ごしたい
…と顧みるきっかけに…笑
⚫︎今日しっかり休んでくれれば、明日の長男の誕生会は元気でいられるよ
⚫︎外食するより作った方がお金も掛からないし、身体に良いもの食べれるよ
⚫︎作りたかったお菓子も作れるよ
…という感じで、半分は言い聞かせて過ごしました
今日はお昼のためだけに買い出し
お昼は麹調味料と胡麻油でこちらを作りました
「キンパ」
巻くのが苦手で、偏ってしまいましたが、ウマっ
は中華麹、塩麹、醤油麹、甘麹メインで作っています。あとごま油ね
「水餃子のスープ」
こちらは中華麹とお味噌で味噌ラーメン風に
これまたウマっ
休みの日って、どうしても一品料理になりがちに…。
今日はスープもつけられたし、キンパにはお野菜たっぷり入ってます
もうこの時点で自己満足
そして、仕込んでおいたこちら
「クリスティアン カンヌベルジュ パカン エ ロマラン」……長っ
今日はチップスにしました
たまたまバターミルクを購入したので、どうしても作りたかったの
フィリングは少し変えてます
焼いている間に5000歩散歩
お花が綺麗でした
午前中に3000歩は歩いているので、トータル8000歩
1日の目標を8000歩にしているので、目標達成です
帰ってきて出来上がってました
午前中にシリカゲルも買ってきたので、瓶に詰めて保存しました
やっぱりバターミルク使うと美味しい
瓶に入らなかった分は、お友達へのプレゼントに
シリカゲルと一緒に、容器の形のマチ付きジッパーバックに入れて保存しました
このチップス、しっかり乾燥剤を入れて保管すれば、1年保存が可能なんですよ
カナダのマリオフォーティン先生直伝の素晴らしいお菓子です。
さて、1日なんだかんだ楽しく過ごして、そろそろ子供達が帰宅する時間
先日の「せかほし」観ながら、洗濯物を畳みましょう
結局、朝のイライラは無駄なことで、1日ほどほど満足して過ごせました