今日は確定申告の合間にパン作り
ちなみに集計は済んでいたので、スマホで打ち込んで送信するだけだったので、あっという間でした
書類の書面での保存も、簡単ネットプリントで、やってしまったので片付きました
大した事ではないのですが、これが終わると、肩の荷が降りる感じです。笑
今日のパン
「アップルブロッサム」
りんごのパンです
ブロッサムって実のなる木に咲く花の事で、実がならなければフラワー
焼き上がりのなんとも言えないシナモンのスパイシーな香りがそそります
アップルパイ好きさんにはぜひぜひレッスンを受けてほしいです
recipe指定の強力粉を切らしていたので、加水率を調整して焼き上げました
バッチリ良い感じ
このパンのためにこのお粉を買わなきゃ
ってなると、生徒さんにとっては作りたい気持ちが遠のいてしまうので、水分量の確認ができたのは大きな収穫でした
さて、保育士のお仕事の方で、予算に余裕があるそうで、私の好きなもの（保育に必要なもの）を買って良いと言われたので、思い切って買いました
ペープサート用のミニボードとスタンド
良いサイズ
それからペープサートを5つほど…
今までこれらのものは全て手作りしていたんですよ
信じられない…
ものすごい手間なんです。
こういうのを作るのって。
だから本当に助かる良い買い物
ちびっ子たちが喜んでくれたら良いなぁ
話は変わりまして、昨日、長男のピアノがありました。
次男がコロナだったので、そっちに気が行き過ぎて、私もすっかり抜け落ちてしまっていたのですが、集金を出し忘れていました
2月になって、アレっ
って気が付いて、長男のピアノのバックを探ったら2週連続出してない事が判明
今朝急いで届けましたよ
そしたら先生が、
「いつもちゃんとしてるお母さんが忘れるってよっぽどだから、本当に大変だったんだろうなって思ってました〜。」って。
集金袋を出さない長男と、気に掛けなかった母の完全なミスなのに…
しかも、
「受験はまだ先だけど、◯◯君に良い受験の情報があるのよー
」
って、とっておきの情報を教えてくれました。
ホント、小さい事でも気に掛けてくれる先生。
どれだけ助けられているか分からないです
長男が、
「俺、ピアノだけは続けるから。受験で一度辞めたとしても、また落ち着いたらやるつもりだから。」
と、既に宣言しております
こんな素敵な先生の元で習っていたら、こんな風に思うのも納得です。
…にしても、大事なものを出さないとか…だらしないのはなんとかしてもらいたいものです