芋ういろう | かえ流journal

かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

朝イチで体重を量るのだけど、今朝は体組成計が電池切れでウンともスンとも言わず。
すぐに電池を変えたのに、地域は登録し直さないといけないらしいガーン
筋肉量も出ないのに、やな感じえー
やっぱりスマホでグラフ管理できなくてもいいから、タニタを買えば良かったですハートブレイク











朝から晴れて、気分もいいです音譜
普通に動けたら、夏用のラグを洗って干したかったなーえーん
こういうのを洗濯機で洗うのって、すごい時間がかかります。
干して乾くまで、時間が足りるかなーと思い、今日は止めました🙅‍♀️
今日も、甘い系のパンを焼くから〜ラブ












午前中は、昨日残してた台所仕事をして、昼ご飯を作ってと、結構動けました。
やりたいことがあるって、動けるわぁ爆笑
今日の昼ご飯は、昨日と同じおかずです。

ランチパック、ミネストローネ、
鶏胸肉のカリカリチーズ焼き、サラダ



カリカリチーズ焼き、今日はちゃんと片栗粉をまぶしたので、まとまりましたニコニコ
最近気に入ってるミネストローネは、たっぷり作ってしまったので、土曜日の朝まで食べられそうです🥫


旦那が持って行かなかったランチパックを、お昼に食べました。
トロッとしたソースと、チーズで美味しかったけど、チキンは感じなかったなぁ🐓











今日は昼ご飯後に、パン作りをスタートさせました。
予定通り、甘いパン作りです。
ティラミス風ねじりパン☕️




前回発酵が1回少なかったので、今回はバタバタしないで1度に1種類で作りました。
なのでコーヒーもよく混ざったし、生地も前回より柔らかくできました。




8個作り、最後の1個分にクリームチーズが多く残ったので、ねじねじは難しいと見て、クリームチーズを包んでコッペパン風に成形しました。
焼きあがったら、下にしてあった綴じ目が避けてましたチーン
そして生地にしては中身が多かったのか、ちょっとパンの内側がしっとりし過ぎに感じました。
次作るなら、もう少し柔らかい生地で、長く伸ばせるようにしてみたいな〜おねがい











おやつは、旦那のお土産〜。


「ういろう」、久々にたべました🍵
高校の修学旅行で新幹線に乗った時、私のグループにニュージーランドからの留学生がいて、私の後ろに座っていた担任が、その子に食べさせようと買ってくれました。
でもどんなものか、全然覚えていなかったわーえー?




旦那も駅に着いて、バタバタと手に取ったらしいけど、お上品な甘さの美味しいお菓子でした🌰照れ🍠
夜ご飯後に、コーヒーと食べたらちょうどいい感じですコーヒー