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『カフェ風』に憧れるアラフォーAYA。
てのは嘘です。私が憧れるのは韓ドラにでてくるような海辺で小さな店を1人で切り盛りしてるオンマー。
看板メニューはカンジャンケジャンにしようかな🦀
毎日キムチを漬けるの
といいつつ今日のレシピはカフェ風です。大好きな大葉をたくさんいれたハンバーグ❤️
和風甘酢餡の豆腐ハンバーグ
【材料】
・木綿豆腐 3パック(450g)
・ひき肉 500g
・玉ねぎ 2玉
・人参 1本
・大葉 10枚
・大根 1/3本
・卵 2個
・パン粉 適量
・塩胡椒 少々
🅰️
・水100ml
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・酢 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・すりおろし生姜 1かけ
人参、玉ねぎはみじん切りにし、大葉は千切りにしてボウルに合わせ入れる。
そこへ、ひき肉、パン粉、卵、水気をきり潰しながら豆腐も入れる。
塩胡椒もふり、しっかりこねる。
蓋をして蒸し焼きにしながら両面を焼く。
🅰️を合わせ、煮立たせたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
大根おろしをのせ、トロ〜リ甘酢餡をかけて召し上がれ〜〜🥰
めちゃくちゃ美味しい😋
さてさて
めっちゃいい！！！
片手でスポンジ🧽ポンってするだけ！めっちゃ楽チン！
ただ！せっかくオシャレなのにこのシールが紙なの！！
ネイルシールは足につけてみた🦶
韓国で買ったサンダル🇰🇷韓国に買い物に行きたいなぁーーー何年先に行けるんだろう😭😭😭😭😭🇰🇷
量と細さがちょうどいい！
てことで今日も一日お疲れ様でした！お買い物マラソンまだまだやってますよ😍
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インスタ
