イワシをイタリアンに。簡単にさばきましょ

こんばんは(๑′ᴗ‵๑)

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始めましての方はこちらもどうぞ！

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・過去のお料理レシピ→♡♡

濃厚♡イタリアンな

マッシュポテト

これは、以前作った新ジャガのマッシュポテトのアレンジ版になりますが、更に美味しくなったので、またレシピ載せる(๑´ڡ`๑)

ギリシャヨーグルトばりにねっとりやめられないとまらない旨さだからー( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

こちらのシンプルマッシュポテトの元レシピはこちら→♡♡

こちらのクレイジーソルトをサンクゼールのイタリアン七味(ガーリックオニオンやパセリやクミン、ナツメグやペッパーなどなど)を入れて、生クリームを牛乳にして、生パセリをたっぷり入れて作りました◡̈♥︎

1分ガーーーッとするだけ♡

んもぅ、ほーんとに美味しいのԅ(//́Д/̀/ԅ)'`ｧ'`ｧ♡

今日はこれを合わせる魚料理を！

もちろん節約で！！

一番安い魚をチョイス(๑Ő௰Ő๑)

真いわし4尾198円！！

指で簡単に捌きましょう！

①頭を落としますよーー！

②お腹にスッと包丁を入れて、あとは指で内臓をかきだしながら、骨に沿って指で開いていきます！骨の両側を身からはがす！

③とっても簡単に開けます。そして骨も中骨を持ってスーーーッと指で頭から尾に向かって剥がしていきますよ！

④包丁で両側の腹骨を削ぎとります。

⑤あとは気になる小骨を骨抜きで抜いておしまい！！

今日はイタリアンなマッシュポテトを添えるので、いわしもイタリアンに！

オリーブオイルと、すりおろしたニンニク、イタリアン七味(クレイジーソルトなどでもok)をかけて冷蔵庫に入れておく

食べる直前に、これにパン粉をまぶして

フライパンで揚げ焼きにしたら

イワシのイタリアン香草パン粉焼き完成(๑´ڡ`๑)これにマッシュポテトを添えて◡̈♥︎

今夜のお子様ランチメニューは

・イワシのイタリアン香草パン粉焼き

・ジャーマンポテト

・塩茹でグリーンピースのスクランブルエッグ

・カリカリじゃこのせ水菜サラダ

驚くことに今日は4人前で500円もかかってませーん♡

またその他おかずなど分けてアップします

久しぶりにレシピだけのブログでした♡♡

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