驚きと、笑いと、舌鼓を打ち鳴らした3時間あまり。

 
滋賀の彦根から、三重の伊賀市なら、神戸から、と遠方からの方も多数お集まりくださいました。
 
 
 
"秋の"和食マナーは美味しい驚きでいっぱいでした。
 
 
まず、勝負はここから!
 
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おしぼり!
 
これをどうやって使っていますか?
テーブルの上で、手を拭いてはいけない、って知っていましたか?
 
 
そして
 
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お箸を止めてある、巻紙、決して破ってはいけないのです。
 
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料理の中には五色の色が使われています。
 
 
 
真っ黒なのは、ごぼう。
 
どうしたらこんなに黒くなるのか?
 
和食職人さんは、普通、家庭で使う食材ほど技をかけるんです。
 
そのことに気づいて、お店の人に一言かけると、
 
「お客さん、わかってるねぇ!」となっちゃう。
 
 
 
料理には「走り」のものが2割、「旬」のものが6割、「名残」のものが2割。
 
 
旬のものだけがいいわけじゃない。
 
 
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おわんの蓋の開け方、どうするべきか?
 
そして、蓋はどうするのか?
 
食べ終わるとその蓋を閉めるのか?
 
間違っても、高価な塗りのお椀を重ねちゃー、いけません。
 
お店から嫌われるお客様になることな必然!
 
 
●お刺身の食べる順番
●煮物の食べる順番
●天麩羅の塩の正しい使い方
●お寿司の綺麗な食べ方
●女性らしさを感じさせる、とっておきの懐紙の使い方
 
などなど、お宝知識満載!
 
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皆さん、初めて知ることばっかり!
 
「うわーー、今まで恐ろしいことしてたわー。」
 
「上品ぶって、まちがったことしてたわー。」
 
「誰もそんなん、おしえてくれへんかったもん。」
 
と悲鳴をあげながらも、皆さんゲラゲラ。
全部わかってる人なんて、ほとんどいない。
 
だからこの3時間は貴重なの。
 
 
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ここでならいくら恥をかいても構わない。
明日からの私たちは、ちょっと違うはず。
 
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参加者の皆さんの声。
 
「前からとっても楽しみにしてましたが、想像を超える満足度でした。お箸のお話など深いお話まで頂いて、目からウロコの連続でした。
何故そうなのか?というところまでお教え頂いたので、頭にスッと入ってきて楽しみながら学べました。
参加の皆様も素敵なお人柄の方ばかりで、和やかな雰囲気が楽しかったです。」
 
 
惜しむらくは、集合写真を撮り忘れてしまったこと。
残った人たちでとりました。
 
それだけ講座に集中してたんだなー。
白熱しすぎて30分オーバーで終了。
 
 
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今後も、「和食マナー講座」開催したいと思います。
 
「次回は是非!」という方が何名もメッセージを下さってます!
「これからもリピーターで参加します。」という嬉しいお声も!(^^)
 
裏野先生とご相談して、これからも楽しいマナー講座を考えますね。
 

【女子力向上研究所のイベント・企画】

 

⭐️魔法の質問と愛されメイクレッスン

質問に答えていくだけで、貴女の胸の奥深くに眠っている「貴女の本当の願い」を探り当てていく、質問コンサルタント、西口吉宏によるグループセッション、「魔法の質問」。

45歳からの”女子力向上”ナビゲーター・恋の魔法使いさゆりが、貴女のチャームポイントをお伝えし、素敵笑顔の表情もご指導する、「愛される魔法メイク」を伝授します!

内側からも外側からも、綺麗になれる1dayグループレッスン、ぜひいらしてください!

10月14日(土)

10時〜3時半まで(ランチタイム含む)

https://www.facebook.com/events/124750501515741/?ti=icl

レッスン料 1万3000円(イタリアンレストランでのランチ代含む)

定員 4名

 

⭐️かさこ塾大阪フェスタ【恋の魔法をかけちゃうメイクレッスン】

30分だと侮るなかれ!びっくりするほど変わっちゃうんだから!(全員とは断言できません。もともとのお顔・メイク・表情が完璧な方はこなくていいです。)

そうではない貴女、ぜひいらしてくださいね。

10月28日(土)

10時〜18時(13枠)

https://www.facebook.com/events/688002264731015/?ti=icl

参加費 30分3000円

場所 淡路町AAホール1F.2F

(大阪市中央区淡路町3-2-9)

 

⭐️残2席【女子力向上研究所のお茶会にいらっしゃいませんか?】

毎月行っています、女子力向上研究所の女子会。

今回は日曜日の午後!

いつまでたってもトキメキもお洒落も大切!!

心ゆくまで、大人・女子の会話を楽しみましょう♪

10月29日(日)

14:30-16:30

https://www.facebook.com/events/1951178438436512/?ti=icl

定員4名

会費 いただきません。シェアするお菓子、持ってきてね。

場所 女子力向上研究所サロン(大阪市天王寺区・鶴橋駅歩4分)

 

 

上記のサイトが開かない方は、メッセンジャー・もしくはこちらまで

 

 

■■女子力向上研究所のレッスン■■

(各レッスンをクリックしていただけばレッスンの内容画面にとびます)

 


■︎自己肯定感があがり、"愛されるお顔"になるメイクレッスン 
 

貴女のキレイが10倍になる、表情レッスン 

 

出張お着物レスキュー

 

笑顔あふれる着物美人養成講座6ヶ月コース


女らしさを引き出し、キモノが普段着にかんじられる着付け教室


「女子力アップの美しい所作」レッスン

 

■女子力向上研究所 HP■

http://jyoshi.jp/