こんばんは。
今日の食材は、
鶏胸肉(ミンチ)350g、豆腐350g、卵1ケ、コンソメ3ケ(潰す)、サイリウム大さじ3、塩胡椒少々、マヨネーズ大さじ2を入れて、混ぜます。
楕円形に形を整えて、
油で揚げます(我が家では、グレープシードオイルを使用)
完成しました
フワフワ、軟らかい鶏胸肉と豆腐のチキンナゲット〜
軟らかいので、高齢者でも食べれます。
こんばんは。
今日の食材は、
鶏胸肉(ミンチ)350g、豆腐350g、卵1ケ、コンソメ3ケ(潰す)、サイリウム大さじ3、塩胡椒少々、マヨネーズ大さじ2を入れて、混ぜます。
楕円形に形を整えて、
油で揚げます(我が家では、グレープシードオイルを使用)
完成しました
フワフワ、軟らかい鶏胸肉と豆腐のチキンナゲット〜
軟らかいので、高齢者でも食べれます。