用事があり
NEWoMen横浜に
12時半ごろ訪問
まずは何か食べようと
8階のフードコートをウロウロ
休日と言うこともあり
すごい賑わい
奥に
居酒屋のようなお店があり
メニュー看板を見ると
ラーメンがある
と言う事で
「餃子と〆の店 Nood e」へ
店頭に
タブレットがあり
そちらを見ると
４組待ち
入力し
待つ
隣りに
同じお店の
パフェ専門店がある
とっても美味しそうだが
結構高い、、
5分ほどで
入店
カウンター20席ほど
4人テーブル2つ
麺が5種類から選べるそう
5分ほどで
まずは
ご飯が到着
明太子とわさびバターのアオサご飯
思ったより小盛りで
明太子も少なめ、、だが
ワサビバターが
すごく美味しい
10分ほどして着丼
鶏と鴨の特製熟成しょうゆラーメン
豚骨醤油っぽい色
鶏の優しいスープ
脂の少ない豚チャーシューが
2枚
鴨肉のチャーシューが
1枚
無難に中華麺で注文
ちょっと無難すぎたかな、、
本鰹節とアサリ出汁の特製しおラーメン
塩の割りに濃い色のスープ
鰹節感は余りないけど
しっかり魚介出汁で
美味しい
しょうゆとは違うチャーシューが
1枚
チャーシューの上にアサリペースト
全粒粉麺を選択
軽くて良い👍
冒険して
麺を
柚子とか山椒にすれば良かったかな、、
美味しかったです
ごちそうさまでした
