相方が義母から那珂川の鰻をもらってきました。
しっかりした身の鰻は
お酒とタレで温め直しました。
副菜は相方が好きなさやいんげん。
お浸しでいただきます。
サラダと浅漬けで野菜を取ります。
相方が好きな鈴廣さんの蒲鉾は板わさで。
消費期限の納豆と卵で
納豆オムレツにしました。
そして煮詰め直した鰻。
佃煮のように甘辛く仕上がりました。
ご飯に合う味。
少し塩辛くなったけど、これもアリ！
思ったより品数が増えましたね。
華やかになりました。
鰻、久しぶりですね。
父にも食べさせてあげたい物です。
ごちそうさまでした♪
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