11月からアカデミー・デュ・ヴァン銀座校にて、
お料理教室の講師をつとめさせて頂くことになりました！
クラス名は、
ワインと健康美食のマリアージュを楽しむ おとなのクッキング講座 ～おもてなし栄養学編～
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/10982
「ワイン」、「健康」、「美食」をテーマに“こころもからだも健康になるレシピ”をご紹介します。
おもてなし栄養学編は全4回なのですが、開講に先立てて、11月1日木曜日にトライアル編が開催されます。
トライアル編のテーマは「豚 x 疲労回復」
厳選素材は愛農ナチュラルポーク。
おもてなしにぴったりの塩釜焼きをレッスンします。
豚肉の栄養効果についてもお話しします。
ワインもついてとってもお得なコースです。
■日時：11/1（木）11:00-13:00
■講師：藤田純子（宮川ジュンコ）
■会場：アカデミー・デュ・ヴァン・リロ 銀座校
（東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館3F）
■メニュー：愛農ナチュラルポーク肩ロースの塩釜焼き
柿と赤玉ねぎのマリネサラダ
■受講料：5,400円（税込）
＊10名限定。お早めにお申し込みくださいね。
＜トライアル編・レッスンの流れ＞
11:00〜11:10 講座説明
11:10〜12:00 実習
12:00〜12:30 会食（グラスワイン1杯付き）
12:30〜 13:00 Q&A
＜当日お持ちいただくもの＞
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
トライアル編の申し込みはこちらから！
皆様のご参加をお待ちしております！