スキルアップしたい!奥深いアイシングに中毒者続出!! | 長野県長野市 マルチおけいこサロン L'atelier Cannelle (アトリエ カネル)

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大人女子のパワースポット!
スイーツからクラフトまでさまざまなレッスンを開催♪
資格も取得できます♪

最近、アイシングクッキーのスキルアップ系レッスンが続いておりました!


アイシングクッキーは、
講師の私ですら、まだまだ知らない海外の技術がたくさんあります!


アトリエカネルに通ってくださる生徒さまも、奥深いアイシングクッキーにハマってしまう中毒者が続出しておりますキラキラ


一度アイシングクッキー体験をしてしまうと、

「次はあれを作りたい」
「これはどうやって作っているんだろう」

などと欲求が高まってきます(^^)!




そんなアイシング中毒者の生徒さまがスキルアップに来てくださりましたよー♪


生徒さまの作品をご紹介させてください。


■お花絞り&パーツ作りレッスン

こちらはちょっと難易度の高いお花絞り…
そしてあまり聞きなれない “シュガーペースト” という材料を使い、パーツを作るレッスンです。


パーツが作れるようになると、アイシングのクオリティがグンと上がり、デザインの幅も広がります✨


それがどちらも学べてしまうという、とてもオススメの講座です(^^)!


お花絞り初心者さんから、数回やったことある経験者さま…
またJSAあんフラワー認定講師さんが受講してくださりました。


みなさん慣れない動きに苦戦しつつも、ステキな作品を作って下りました♪









この中にはスキルアップではなく、はじめてのアイシングクッキーの方もいました✨
とてもお上手です!!



お花絞りはとにかく練習が必要!!
やればやるほど上達しますよ(^^)!

そして基本の5枚花がきちんと作れれば、応用でいろんなお花も絞れるようになりますよキラキラ

ぜひみなさん、練習してみてくださいねっ♪



■シャカシャカクッキー

数年前のブームより、いまもまだ人気の高いシャカシャカクッキー!


JSA本部トレーナーさんのイソマルト講座を受けて、

いかに透明度を上げるか

ということに重きを置いたレッスンとなっております。


レッスンでは、私が習ったことをすべてお伝えしておりますよ。




濁りの無い、透明度の高いシャカシャカクッキーができました!


レッスン中 私の不手際があり、バタバタとしてしまいましたが、優しい生徒さまのフォローのおかげで無事に仕上がりましたえーんキラキラ

ありがとうございます😊




今月も、
・お花絞り&パーツレッスン
・シャカシャカクッキー
・リバティ柄レッスン

などとスキルアップレッスンが続きます♪


私が習った技術や知識、経験から
すべてをお伝えしたいと思っておりますキラキラ


楽しみにしていてくださいね!








JSAアイシングクッキーマスター認定校

JSAあんフラワー&あんクラフト認定校

JSAマカロンアート認定校

JSAスイーツクレイクラフト認定校

飾り巻き寿司1級インストラクター

CEYJAPANACADEMY認定校

RibbonCoutureRiche認定校

LuxeTime認定校

JLAフラワーゼリー認定校

日本キスチェナージュ協会 エクラリボン認定校

fluffy bag by plage認定校

バイカラーフリルリボン認定校

LPC ribbonball認定校

リボンリース by pokokceri 認定校

お絵かきロール®︎認定校

ALA Zooチョコアイシング 認定校

ブリエ・ド・ローザ 認定校

BLA JAPAN認定校


 

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