今日は出かける予定があったので
夕飯はあまり手のかからない鍋にしようと
朝から準備をしていた
準備と言っても
野菜を適当に出して
母親に、切っておいてねとお願いして
冷凍の肉団子を解凍しただけだ
鍋だけだとなんだか寂しかったので
かぼちゃも煮付けてみた
ご飯がたんまり残っていたので
あれが食べたい。。。と思い
おにぎりを握る
年を取った両親の夕飯の時間は１８時と決めてあるので
握ったおにぎりの表面を乾かす時間がなかった
なのでひっくり返した時にちょっと形が崩れてしまったが
まぁいいや
おにぎりにチーズを入れて焼き
味噌とみりんを適当に混ぜて
それを焼いたおにぎりに塗って両面をさっと焼く
これだけでものすごく美味しい
父親はこれが大好きでいくつでも食べてしまう
もう一個くれと言って
４個目を食べようとしていたので
食べ過ぎだから明日の朝に食べてね
と言い止めた
でもよく考えてみると
４個目ではなくて３個目だった
食べさせてあげたら良かったかなと思うが
鍋にうどんも入れてあったので
やはり止めて良かったのだと自分に言い聞かせる
今日は友人とランチ＆街ブラをして
心地良い疲れを感じている
早めに眠ろう