こんにちは(*^-^*)

こどもたちの夏休みが終わって約2週間。私もようやく日常のペースを取り戻しつつあります。気候もすっかり涼しくなり、夏休みもずいぶん前のことのよう

夏休み、みなさまお疲れ様でした

今年の夏、我が家でハマったものがありました。

それは、島田農園さんのルバーブです

島田農園さんのルバーブの特徴は、美味しい味も去ることながら、美しいルビー色

ジャムにしても色が抜けずに、本当に美しいんですよ

普段は島田さんのルバーブでジャム作りを楽しんでいますが、今年の夏は、アイスクリーム作りを楽しみました

自家製ルバーブジャムと生クリームとマスカルポーネを混ぜてホイップして凍らせたアイスクリーム🍨ルバーブの酸味とマスカルポーネのコクがとても美味しいアイスクリームとなりました。

こちらはお誕生日ケーキ🎂自家製ルバーブジャムとルバーブシロップを使い、アイスケーキにしてみました。型はパウンド型を使用。

美味しくて美しいルバーブに創造性が刺激され、アイスクリームやアイスケーキを作る時間は、とてもたのしくて夢中になってしまいましたよ

私は、誰かと「これ、美味しいね❤️」と美味しいを共有するのが大好きです

とっても美味しい島田農園さんのルバーブを、是非たくさんの方に味わっていただきたいです

島田さんの美味しくて美しい真っ赤なルバーブ