今週のお品書きvol.58【グラパラリーフ】2019.08.29 | JUN&ちさオフィシャルブログ

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さて今週のお品書きは!!


グラパラリーフ
でございます。




【グラパラリーフ】




【グラパラリーフ】





【ゲスト元SDN48たかはしゆいさん】

YouTube『ゆいちゅ〜ぶ』https://www.youtube.com/channel/UCmc8_TdBj1ROQri3QGVuXkQ






グラパラリーフ
【食材】
◆グラパラリーフ
◆調味料…はちみつ



【ざっくりレシピ】
今回はグラパラリーフです♪
はちみつをかけるだけという。。それだけです 笑
正式な名前は『グラプトぺタルム・パラグアエンセ』
たかはしゆいちゃんも初めての食材に戸惑っていましたが、結果美味しかったみたいで良かった^ - ^





【ちさの食レポ】
❓❓❓見たこともない 食べたこともない 
サボテンのような食材でした。
調べてみると…
学名"グラプトぺタルム・パラグアエンセ”(Graptopetalum paraguayense)というメキシコが原産とされる多肉植物を、食用に品種改良されたものとされています。グラプトぺタルム・パラグアエンセは園芸植物としても知られ、「朧月 (おぼろづき)」という名称がつけられています。
なるほど。
恐る恐る 口にしてみると 林檎のような爽やかな酸味♡
上からかけたハチミツが とても良くあいます♡
ちょっぴりお洒落な デザート感覚のお味でした♪
美容にも 良さそう♪
珍しいものを ありがとうございました😊
ごちそう様でした♪






てな訳で
皆さまもグラパラリーフぜひ如何でしょうかヽ(´▽`)/



今週のお品書きでございました♪





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