今週のお品書きvol.45【ミートソーススパゲッティー】2019.05.30 | JUN&ちさオフィシャルブログ

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さて今週のお品書きは!!



ミートソーススパゲッティー
でございます。




【ミートソーススパゲッティー】








【トマト】







ミートソーススパゲッティー
【食材】
◆トマト
◆人参・ピーマン・玉ねぎ
◆きのこ類(しいたけ・しめじetc)
◆合い挽き肉
◆パセリ
◆調味料…にんにく・ブラックペッパー・オリーブオイル・鶏出汁・赤ワイン・はちみつ・ローリエ



【ざっくりレシピ】
今回は『トマト』という事でみんな大好き?ミートソーススパゲッティーです。野菜ときのこ類は全てみじん切りして炒める。合い挽き肉も炒める。合わせて赤ワインで煮込む。トマトを入れ煮込む。ひたすら煮込む作業ですね。笑
調味料で味を整えて完成です。1日冷蔵庫で寝かせると馴染んで美味しさup^ - ^



【ちさの食レポ】
スタジオに しっかり一人前の
ミートソーススパゲッティ❣️
美味しい匂いが 立ち込めているではありませんか❣️
食べてみると コクがあって 凄くジューシーなお肉沢山のソース♪…と思いきや キノコや野菜が大半でお肉は少量とか。私には 全然わかりませんでした。
これは野菜嫌いな方でも ペロッといけてしまいますね♪ 
カロリー的にも だいぶ軽くなってるはずです。

お腹いっぱい食べた 今回のハローハッピープロジェクト!
とっても美味しかったです(o^^o)
ごちそう様でした♪


てな訳で
皆さまもトマトぜひ如何でしょうかヽ(´▽`)/



今週のお品書きでございました♪





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