い、く、ら

お歳暮で

北海道の親戚から届きました

お正月にいただこうってウキウキして、お礼の電話

その北海道の親戚は料理人なので

色々教えてくれたんやけど

ゆずの中身をくりぬいて、そこにいくらを入れるやつ

で、中身のゆずは柚庵焼きにして

なますの上にもいくらをトッピング

これでお正月料理3品できるやーん

素敵