こんばんは。
おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつと健康料理、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。
今日は、つかの間の休日の私。
というわけで、年末から作りたかったぱんを作っていました。
エヌぱんのメニュー
染谷麻希子先生のレシピ、
雑穀塩バターぱん。
中にバターを入れて、上にも塩味が。
食事にも合う、シンプルながらも塩味がたまらないパンです。
しかも、今回は栄養面も考えて、あえての雑穀というこのパン。
基本は、全粒粉を使います。
でも、こんなのも使えますよと、丁寧に教えていただきました。
生地の栄養価上がっているし、シンプルなので
何か挟んでもおいしく食べられそう
作り方だって難しくないし、他のエヌぱんメニューに比べると
作る時間も少し短めなんです。
なので、今日のお昼はこのパンを食べちゃいました
外はカリッと、中はふわりとして、香ばしい香りについつい食べちゃいました。
調子に乗って食べすぎると、すぐに体調をくずしてしまうので
ほどほどにしたいと思います
本当においしかった
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