主人と二人で食べるのにはすごく大きかったので、少し余ったものを使って、鯛めしを炊きました
余った身をほぐして、頭と骨・尾から出汁をとり
めちゃくちゃに！美味しかったです
よく鯛の頭と切り落としだけスーパーで売っているのを見かけるので、
もはやこれからはそれで作りたい。笑
そして、煮物を作った時ニンジンを花型に切り抜いて残った外側部分。
スープにでも使おうかと思っていたのだけど、
今回は家にあったバナナと一緒にクッキーに練り込んじゃいました
ミキサーを使って…
とろとろにしたあと、小麦粉＆全粒粉とまぜまぜ。
お砂糖のみで、卵もバターも使わずヘルシー！
バナナ＆ニンジンのお野菜クッキーの出来上がり。
