全力疾走 | Casual Kitchen jumble up

Casual Kitchen jumble up

仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

新年は1月3日のディナータイム17:30より営業いたします。
何日まで営業するかは未定です。

在庫限りでの営業となりますので
品切れの際は何卒ご容赦くださいませ。



12月はとにかく駆け抜けました!

あっという間でした。

あと何日かで閉店なんて信じられない。

まったく実感がない!

そして来年も何日かの営業ですが、全力でやることしか考えていません。

その営業をやり切ったらしんみりしたり、先のことを考えたいと思っています。



最近思うんです。

僕はやっぱり料理が大好きです!
天職とさえ思っています。


ジャンブルアップはお店としては成功しなかったかもしれないけど、後悔なんか一切ないし失敗だなんて思ったら、今まで食べに来てくれた方に失礼だと思っています。
だって全力で料理したし、美味しい料理を作ったって胸を張って言えるから…

僕らは本当にたくさんのお客様から優しさや愛をいただいています。


「次、働く場所決まったら絶対に教えてね~」
「次はあっちに出して~」
「こんなに美味しいのにもったいなぁーい、残念~」
「宝くじ当たったら私がお店出す!」


これらのことを何人のお客様に言っていただけたことでしょう…

先日は何度かライブをしてくださった、チョロンズと言うバンドのメンバーやそのお友達のみなさんが、忘年会と共に僕らの送別会?のような時間を作ってくださいました。
そして僕らに歌のプレゼントをみなさんがしてくださって「お世話に
なりました」を歌ってくださいました。
「イヤイヤ!お世話になったのは僕らの方です!」
本当にありがとうございます。


でも皆さんとのお付き合いはまだまだ続くと思っています。今後ともよろしくお願いします。


また、ランチで頻繁にご来店いただいていたお客様がいらっしゃったんですが、最近お見かけしないなぁ~なんて思っていたら、先日久しぶりにご来店くださいました。何やら転勤されたらしいのですが、仙台に来るついでにわざわざ寄ってくださったとのことでした。
僕ら2人とも本当に嬉しかったです!


こんなにお客様に恵まれ、可愛がられるお店なかなか無いと思います!


本当に幸せです。

あと何日かですがまだまだつっ走ります!
どうか最後までよろしくお願いいたします。

来年、皆様にとってそして僕らにとっても良い年になりますように。

とりあえず今年一年、大変お世話になりました。     
      ジャンブルアップ