夏は、”酢”を摂りましょう。

 

いつも訪問、ありがとうございます。

今回は、健康ジャンルらしく(笑)。”健康食品”についてです。

とは言っても、買うだけの食品の紹介ではなく、

”いつもの”、作る料理を紹介。

 

作業時間、およそ10分程度。

火を使わないので、料理初経験の子供でもできます。

※包丁だけはご注意を！

 

動画の紹介です。4分10秒の超短編ものなので、ストレスなく(笑)観れます。

 

酢は発酵食品。

特に夏にはお勧めです。

 

2024年7月1日時点で、きゅうりがとっても安く入手できます。

この機会に、夏バテ防止に、ぜひ。

 

酢は、非常に体に良い効果をもたらします。

一般のものですが、紹介記事。

酢の効果とは？とりすぎのデメリットと注意点も紹介酢には多くの健康効果があることをご存じでしょうか？この記事では、酢の具体的な効果やデメリットを解説しています。お酢は健康によい食品である一方、強い酸性のために摂り過ぎには気をつけなければいけません。メリットとデメリットを把握したうえで、とても簡単に美味しく摂れるレシピも紹介します。健康維持にお役立てください。リンクkawashima-ya.jp

 

今回紹介した分量は、3、4日は冷蔵庫でも保存OKな4食分です。作り置きにもお勧め。

 

紹介記事にもありますが、酢は純米酢がお勧め。

手抜きしてコスト削減のために粗悪な製法でできたものは、逆効果です。

 

おすすめのものを一つ、紹介しておきます

1本、ちょっと大きめのサイズがあると、ずいぶん長持ちしますね。

私はなめ茸やドレッシングなどの手作りによく使用しますので、それでも消費は早いかも。

 

乾燥わかめは国産のものがもちろんいいですが、スーパーの小分けサイズは割高なので、この夏によく使用するなら以下がお勧め。