☆募金金額ご報告☆の巻。
みっちーです
５月の募金金額のご報告をさせて頂きます。
募金金額6.240円でした。
皆様のご協力に感謝致します。
また５月から始めた
『東北の日本酒を飲んで東北を応援しよう！』
からの募金金額が6.605円でした。
この日本酒の企画は
東北の日本酒３種からオーダーして
いただくと10％が募金になります。
ならば！とすすんで日本酒のオーダーに
協力してくださるお客様も多数いました。
ご協力ありがとうございます。
じとっこ北千住店では引き続き
募金箱の設置と東北の日本酒を
行なって行きますのでご来店の際はご協力を
お願い致します。
松戸店でも同内容で行なっています！
クルジェット
こんばんわ たけです(^O^)
いきなり、横文字ですみませんでした
クルジェットはフランス語で、聞き慣れた言い方に直すと、「ズッキーニ」の事です。
スーパーにも売ってますが、あまり安い食材ではなく、ご家庭ではあまり頻繁には召し上がらないですよね。
そんなこんなで、あまり深く知らなかった「ズッキーニ」を調べて見ました
栄養的には、体の免疫強化、風邪の予防、むくみの解消、血行促進による美肌効果があるそうです。
一番有名な食べ方は、イタリア料理のﾗﾀﾄｩｲﾕですね
形は胡瓜ですが、カボチャの仲間です。
ちょっとだけでも、ズッキーニが気になってくれた方は、じとっこへＧＯ
豚のバラ肉を巻いて、炭火で焼き上げた、新メニューの中でも大人気の商品です
ぜひぜひ 雨の日も風の日も、じとっこへ
ホールで頑張ってる人
こんにちわ たけです(#^.^#)
キッチンで頑張ってる、ダイスケ&ケンタは先日ご紹介しましたが
ホールにもいますよ(*´∀｀*)
たくやです！！！
最近は、たけから「時間を意識して！！ あと何分？？」
とか「さっき言ったでしょ！！」
とかとか、いろいろ言われてますが、見方を変えれば、色々言わせる位「言えばやってくれる！できるようになれる！」と思わせる頑張り屋です。
見かけた際に「輝いて」いましたら是非アンケートに「たくや」と書いてあげてください
写真は仕事あとの、１杯！！でした(#^.^#)
５月人気ランキングの巻☆
みっちーです
５月も終わりですね。。
５月は何回じとっこ北千住に来店していただけましたか～？
今日は人気のメニューをランキングにしてご案内
では早速10位から！
第
とん平焼き
⇒玉子とソースの相性ばっちり！
第 
ささみとアボカトのわさび醤油
⇒女子の定番！外せません！
第 
ねぎ盛り
⇒酒のあてに最適。後をひく旨みアリ！
第 
自家製プリン
⇒こだわり玉子で作った濃厚プリン。
第 
刺身盛り合わせ
⇒ささみ、むねみ、ももたたきが一度に楽しめます。
第 
玉子焼き
⇒こだわり玉子の旨みを味わうならこれ！
第 
チキン南蛮
⇒自家製タルタルが癖になるょ。
第 
レバーのレア焼き
⇒生でも、焼きでもない美味しさ♪
第 
手羽唐揚げ
⇒みんな大好き！がっぶっといっちゃって♪
第 じとっこ焼き
⇒新鮮だからレアで食べれるの！
ぅんめ～
やっぱり１位はじとっこ焼きでしたネ
じとっこファンの皆さんは既に制覇してたかな？
先日から新メニューもスタートしてるよ！
是非期間限定の新メニューも食べてね
(´0ﾉ｀*)＜オ～ダ～♪
夏に向けて？
今日は、オープン前にキリンビールの業者の方が来てくれました
夏のビールオーダー少しでも早く美味しいビールを提供出来る様に、サーバーの蛇口を１個口から２個口タイプへパワーアップ
気温が暑くなって、冷たいビールがぬるくなってしまう事はないか？
グラスも増量
色々不安な部分を聞きました
少しだけ夏に向けて安心が…
ケンタ 紹介(*´∀｀*)
こんばんわ たけです(#^.^#)
雨が多い日々が続いていますね 風邪をひいたり、体調をこわす人が身近にも増えています。
皆さん気を付けてくださいね
昨日、ストーブで頑張ってる「ダイスケ」を紹介しましたが、一緒に入社したもう一人の頑張り屋が「焼き場」にいます！！
ケンタです！！！
皆さん御存知ですか？？ 焼き場はとにかく熱いです
１日何十回も目の前で「火柱」をあげて、チンチンに赤くなった炭と「友達」にならなければ、美味しい「じとっこ焼き」は焼けません。
そんな状況ですが、たけからは
「看板メニューだぞ！！ 焼きすぎるな！！ 生焼けはダメだぞ！！ お客様が見てくれてる、笑顔で焼いて！！ ｅｔc・・・」
出勤前にレシピを頭に叩き込んで、出勤したら額に汗してやってます
頑張れケンタ！！
負けるなケンタ！！
熱中症で倒れないでねケンタ！！
ダイスケ紹介！！
こんばんわ たけです(#^.^#)
今日は、雨の中大勢のお客様にご来店いただきました
ありがとうございます
その中、お客様の席からは見えない、キッチンの奥で頑張っていた新人スタッフがいます
ダイスケ！！
かなり、頑張り屋です
そして、綺麗好きです 写真も拭き掃除の瞬間！
ストーブ料理覚えたら、お客様から見える、焼き場、刺し場にも登場すると思います！
頑張れダイスケ！
間違い探しの巻き
みっちーです
今日は茨城から
キュートな
お客様ご来店
ぅ～ん ♪キュ～ト♪(´ε｀ )
都内の仕事帰りに寄って
くれました
ありがたぃです
何より、わざわざ遠くから
来てもらえると嬉しいです
〆のつけ麺気に入ってもらえて
良かったです♪
さて、間違探しの巻START！
www
わっかるかなぁー
また、皆で来て下さい
平野さん。
ごめんなさい。
かわいぃでしょ！の巻
みっちーです
ブログのTOP画像変えました♪
今度はイラストのみ！
かわいぃでしょ♪
自分では作れないので
自作のヘタっぴなイラストで
イメージを伝えて
何度か修正してもらい
完成になりましたぁ
ハートの中が花柄で可愛くて気に入ってます♪
渋谷さーん作成ありがとーです(*´∀｀*)
思い出に今までのをUPしておこう！
そうしよう！！
☆りん☆の巻き
みっちーです
今日はスタッフの、りんを紹介しちゃいます♪
りんは４月に入ったばっかりなんだけど
明るい性格ですっかり馴染んでくれました♪
りんがいるキッチンはとっても賑やかなの！
場の雰囲気をぱぁ～っと明るく、楽しくしてくれる♪
今は刺場をマスターして頑張ってくれています。
あとdrinkもね！
これからのりんが楽しみ(*´∀｀*)
がんばろーーーーー