めざせ液晶テレビ・赤きり
こんばんわ たけです(^_^;)
最近、寒くなってきました
ご注文も、焼酎のお湯割りや熱燗が続々・・・
お酒の注文もロット変更です(^_^;)
そんな中、芋焼酎「黒霧島」のキャンペーンをやっているらしく、応募券がついてきました
チョットチャンス(^^)v スタッフ教育用の液晶テレビとお客様サービス用に「赤霧島」・・・当たりますように！！
個人的にはすき焼き鍋セットも捨てがたいですが・・・ここは、我慢！！
勿論、黒霧島、霧島は常に準備しています！！
宮崎焼酎多数ございますので是非飲みにきてくださいねヽ(^o^)丿
詳しくはぐるなびよりご覧いただけます
新店舗のお知らせヽ(^o^)丿
こんにちわ タケです
念願の「新店舗」が池袋東口にグランドオープン致します(^^)v
グランドオープンが１１月１５日火曜日！！
本日より、14日月曜までの期間17時オープン21時閉店でシークレットオープンさせて頂きます
お勤め先が近隣の方等、是非足を運んで頂ければ(^O^)／
先日まで、北千住店・松戸店で研修を積んだスタッフが笑顔でお迎え致します！！
細かな住所等はNEW OPEN!! じとっこ組合池袋東口店からどうぞ！！
寒くなりました(・_・;)
こんばんわ タケです(^^)v
今日は昼間から寒さのある１日でしたね
そんな日の賄いは、つくねを仕込んだスープに、生姜・ねぎ・キャベツなんかを追加して
「体あたたまるスープ」です
こんな日があると、２～３日してから、風邪をひきました・・とメールが来るのが怖いです(^_^;)
一番で野菜スープを美味しそうに食べた↑↑圭介↑↑は大丈夫そう！！
賄いは、寄せ集め野菜のスープですが、じとっこのあったか鍋には、
コラーゲン・生姜・野菜たっぷりの「生姜ちゃんこ鍋」ありますよヽ(^o^)丿
風邪は予防が大切！！
元気なうちにあったかい鍋で栄養補給はどうですか？
詳しくはぐるなび「じとっこ北千住」 よりどうぞ！！
選べる鍋の宴会コース充実の 「忘年会」もこちらから！！
ご予約札リニューアル(^^)v
こんばんわ タケです(^^)v
これからの季節、忘年会やお鍋もあってご予約が増えています。
そんな中、お客様のテーブル確保の為の重要アイテム「ご予約札」が不足・・・・
という事で、いっそのこと増作で無く「リニューアル」しちゃいました(^^)v
これは・・・直前の御予約でお席の確保に使う札です
これ以外にも、前もってご予約頂いた方へは、お名前入りの御予約札をお席に置かせて頂きます
↓↓↓↓↓↓
やっぱり、ないしょ(^^)v
ご予約された方に、ほんの少しでも喜んで頂けるように！！
じとっこ北千住店は、御宴会・忘年会のご予約は勿論、お席のみの御予約・このあと１５分後位にいきます！！といった方のお席の確保も喜んで承ります
気になる宴会内容・メニュー等はぐるなび「じとっこ北千住」
からどうぞ
嬉しい一言ヽ(^o^)丿
こんばんわ タケです ヽ(^o^)丿
今日も お客様から嬉しい一言をアンケートで頂きました！！
「 近くに、こういうお店があって幸せです
』
ありがとうございます！！
『居酒屋』は、会社や役所と違い、用事があって行かなければならない場所ではありません。
だからこそ、来店して頂いた方には、「楽しかった」「美味しかった」・・少しの時間でも「幸せな」気分になって頂く事が、役目だと思います。
そんな気持ちを、少しでも形にしていけるように、明日からまた頑張りますヽ(^o^)丿
じとっこ北千住店のメニュー・忘年会の御案内はぐるなび からどうぞ！！
スタッフ紹介 ヽ(^o^)丿
こんにちわ タケです
最近入社した 「まさ」 ご紹介！！
今は キッチンの 焼き場・洗い場・ドリンク担当！！
という事は・・・ １階のお席からはいつでも見える所にいますよヽ(^o^)丿
【特徴】
最近洗い物が早くなってきたヽ(^o^)丿
以外に謙虚
チョットだけ ﾈｶﾞﾃｨﾌﾞ・・・
美味しそうに賄いを食べてくれる
お調子者ヽ(^o^)丿
ご来店の際、頑張っていましたら、お客様アンケートに「まさ」の名前 清き１票をお願いしますヽ(^o^)丿
そろそろ忘年会の計画を！！
こんばんわ たけですヽ(^o^)丿
11月にはいり、忘年会のお問い合わせが始まっています。
特に、団体様（会社）の幹事様は早めによい席を確保しようとされているようです。
じとっこでも個室や2階貸切といった御宴会受付中です
この冬は、人気のモツ鍋を始め、「選べる鍋」がメインのコース各種ご用意しています
ぐるなびからｸｰﾎﾟﾝを出していただければ、お一人様500円引き！！
という事は・・・
4名様で2000円・・・
8名様で4000円・・・ん！約一人分ただ！！
１２名様で６０００円・・・おぉ！！
団体様３０名様だとしたら・・・15000円もお得になる！！！
選べる鍋の詳細やｸｰﾎﾟﾝはぐるなび 「じとっこ北千住」 よりどうぞヽ(^o^)丿
久々に賄い紹介
こんばんわ タケです(^^)v
昨日の賄いですが・・・ 久々にびっくり＼(◎o◎)／！
コレ何でしょう？？
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
①クリームシチュー
②炒飯
③雑煮
ヒント！！ (^^)v
糸引く位 濃い～です
正解は ③雑煮です(^_^;)
コンソメスープに野菜とお肉までは良かったけれど・・・
餅も一緒に煮てしまったら・・・
とけたぁ～
味は美味しかったけれど・・やっぱり餅は餅としての方がいいヽ(^o^)丿
不安が一つデリート
こんばんわ たけです(^^)v
今日は、朝早くから、キッチンの奥で工事でした！！
じとっこ北千住店は2階席もある店舗・・
料理はダム（料理専用エレベーター）で2階に届けています
そのダムが前日胡椒・・・いや故障！！
その場は応急処置で回避しましたが、なんでも20年程頑張っているダムだったらしく、交換の部分すら製造していないというお話でした
ダムが無くても絶対に料理を運べないわけではありませんが、大幅に遅れてしまう(；一_一)
そこで、本日ついに、リニューアル工事！！
基本的に、制御盤や、内部のワイヤー等を新しくしたので、大きな変化は有りませんが、1番大事な、「不安要素」が、忘年会シーズン前に一つ無くなりました。
これで2階で貸切宴会もOKです
研修お疲れ様(^^)v
こんばんわ タケです(^^)v
今日で池袋東口店の研修が最終日でした
まさに、右も左も解らない状態から、今日まで真剣に研修をしてくれて教える側も気持ちがいいです
全員の写真が撮れないのは残念ですが、数枚載せますねヽ(^o^)丿
みんな良い顔です！！
研修を終えて、ようやく「たまご」から「ひよこ」になれた感じです
もっともっと努力して、勉強して、お客様に感動を与えられる「にわとり」になって下さいヽ(^o^)丿