じとっこ組合北千住店 BLOG♡ -29ページ目

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お酒の選び方？？

みなさん、お酒を選ぶ時に、どうやって選びますか？？

味の特徴を書いてあるメニューを置いているお店も有ります

知っているお酒をまず飲んでから２杯目はチャレンジ・・・

店員さんにお勧めを聞く・・・

値段を見て、お財布と相談・・・

同席の方に合わせて同じお酒を・・・

色々、選び方はあり、ひとそれぞれです

そこで、一つの選び方の御提案ですヽ(^o^)丿

お酒にも、それぞれ「ヒストリー」「由来」「想い」が込められているものがあります。

例えば・・・

「春雨カリー」

チョット斜めですみません・・・

沖縄泡盛　30度

沖縄本島/宮里酒造場

新酒ながら、２～３年の熟成感を持つ人気の泡盛

バニラの様な甘い香りが次第にでてくる、複雑で濃厚な香りが印象的

ここまではメニューに書いてあります・・・

今回はこの先です

「春雨カリー」って？？

沖縄は戦争により大きな被害を受け、何も残っていない時、季節だけは移ろいやってくる

そんな中から・・・

「春」という季節に希望を

「雨」という恵をもたららしてくれる意

「カリー」は沖縄の言葉で、縁起がよく、おめでたいという言葉

復興と希望を託し、造られたお酒です

こんな、「由来」を知り、作り手さんの想いを感じながら飲むお酒は、また違った味わいになるはずです。

お酒に隠された「想い」を探しながら飲むのもいいものですよ　

地頭鶏のふるさと

地頭鶏『じとっこ』のふるさとは1羽残らず宮崎です

じとっこを美味しく召し上がって頂く為に、じとっこから宮崎に興味を持って頂いた方に

宮崎県発行の情報パンフレットを数量限定でお配りしています(^-^)/

勿論、当店で扱って居ない、宮崎産の食材も多数掲載されてます。

じとっこを入口に是非『宮崎』をお楽しみ下さい

Android携帯からの投稿

3月　★人気メニューランキング★

３月になりましたが、まだまだ寒いですね(^_^;)

風邪引かない様に、沢山美味しいものいかがですか？？

ということで、【２月　人気メニューランキング】の発表ですヽ(^o^)丿

★第１位★

手羽の唐揚げ

大き目の地頭鶏の手羽をもろみたれで漬け込みました

焦がし七味で召し上がるのが美味です！！

★第２位★

チキン南蛮

今時、どこでも食べられるチキン南蛮ですが・・・

発祥の地が宮崎だってご存じですか？？

その名に恥じない、「自家製タルタル」たっぷりかけてます

★第３位★

炊き餃子

寒い冬は「鍋」　　

じとっこのコラーゲンたっぷりスープにさっぱり柚子の香り

何といっても、〆のラーメンが最高です

★第４位★

牡蠣のごろホイル焼き

季節のメニューがベスト５にランクイン！

今年の牡蠣ゴロは烏賊も入りました！！

熱々のマヨネーズソースでどうぞ

★第５位★

自家製プリン

居酒屋ですが、デザートにもこだわりを！！

こだわり卵を使った店舗自家製の濃厚プリンです

オーダーを頂いてからバーナーで砂糖を溶かしカリカリのカラメルにします

※看板メニューのじとっこ焼きは勿論●位でランキングからは辞退です

終売間もなく・・・

こんばんわ　ヽ(^o^)丿　たけです

大人気の「日南レモンサワー＆日南レモンハイボール」ですが

間もなく収穫時期を終える為、終売となります。

販売当初は緑色だった日南レモンも、だいぶ熟した黄色の物に変わってきていました。

現在の所、明後日19日頃までの在庫は確保出来ました。

日南レモンファンの方はお早めに御来店下さい・・・

居酒屋でデザート

こんばんわ(^-^)/たけです

居酒屋に、飲みに行って、デザートって食べますか？

自分は結構頂く方です(^^)

でも、話に夢中になったり、つまみのページしか見なかったり、気が付けば帰る時間だったり・・・

そこで・・・

美味しいデザート
自家製デザートｦもっと知って頂きたいとこんなの用意してみました