個人的なつぶやき・・・たけ

こんばんわ　たけですヽ(^o^)丿

先日、久々に実家に帰りました。

両親・嫁と食事に行こうと話があがり、さあ何処に行く？　となった時に、以前美味しかったお店・思い出のお店・気になるお店・・・色々出てきましたが、学生時代にアルバイトをしていたレストランに行きたくなりました。

そしたらなんと・・・・

お店が無くなってしまってました

チェーン店だったので少しだけ遠出して目的の料理・味には巡り合えましたが、寂しさも感じてしまいました。

お客様の中にも、記念日や特別な会を行ってくれている方が大勢いらっしゃいます

自分と同じケースで言えば、今は学生でこの先就職し羽ばたいていくアルバイトのスタッフが沢山います。

久々に「じとっこ」に行く？？

なんてなった時に

まずはお店がそこに有る事

当たり前の様で、今の御時世難しい事

スタッフが変わっても、より良くなる為に細かい部分は沢山変わっても、今の「じとっこ組合北千住店」を３年後・５年後・１０年後も皆さまに愛されるお店として残していけるように、まだまだ土台作りの段階かも知れませんが頑張らないとって思いました。