不安が一つデリート

こんばんわ　たけです(^^)v

今日は、朝早くから、キッチンの奥で工事でした！！

じとっこ北千住店は2階席もある店舗・・

料理はダム（料理専用エレベーター）で2階に届けています

そのダムが前日胡椒・・・いや故障！！

その場は応急処置で回避しましたが、なんでも20年程頑張っているダムだったらしく、交換の部分すら製造していないというお話でした

ダムが無くても絶対に料理を運べないわけではありませんが、大幅に遅れてしまう(；一_一)

そこで、本日ついに、リニューアル工事！！

基本的に、制御盤や、内部のワイヤー等を新しくしたので、大きな変化は有りませんが、1番大事な、「不安要素」が、忘年会シーズン前に一つ無くなりました。

これで2階で貸切宴会もOKです