いっしー頑張っています

こんばんわたけです

先日のブログで揚げスト頑張ってるフクを紹介しましたが、刺し場にも頑張ってるスタッフがいます。

石綿こといっしーです
グランドオープンから焼き場をやっていて今は刺し場強化中です

スムーズにオーダーをこなす事は勿論、いかに仕込みをスピーディーに出来るか、最近はほぼ毎日話しています。

効率だったり、コツだったり沢山話しましたが、気がつけば包丁さばきがだいぶ上達していました

なんでも、包丁が使える様になって、家でも手伝い始めたそうです

素晴らしい

バイトでおぼえた技術が親孝行に繋がるなんて

そういえば自分もイロイロ覚えたての頃、実家の包丁を磨いでみたりしてました。

最近あまりやってないなぁ

今度実家に帰ったら何かしようと思ったりした今日この頃