白レバー

みっちーです

じとっこメニューに
レバーのレア焼き
が、あります
みっちーの、メニューランキングの
中で、かなり上位の一品

ただでさえ、やばぃ位に美味しいのに
実は…
プレミアムな
白レバーがあるんです

何故プレミアムなのか
100羽に2羽3羽分しかなく
正にアタリです

贅沢をした鶏、
他の鶏よりも沢山食べて
大きくなった鶏のレバーなんです

焼くと色がイマイチ分かりづらいですが、とにかく美味しいです
レバーのレア焼きオーダーして
白レバーにあたるとイイですね

これが白レバー

ぅひょ
美味しそ(o^^o)


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