今夜はカツオの刺身とアサリの酒蒸し♪
この2品は薬味のニンニクと万能ネギがダブるので、楽チンな組み合わせです♪
薬味を刻めば勝ったようなモンです(^o^)
美味しいカツオを食べたいなら、少なくとも[サク]で買って、食べる寸前に斬って食べましょう♪
ちなみに断然、タタキより刺身派です☆
本当に新鮮なカツオを食べた事がある人なら異論は無いはず…
そして、もう一品のアサリは…
大失敗でした★
やっぱり真夏のアサリなんか食うモンじゃ無いね(^o^;
身は無いくせに砂は吐かない…
アサリのせいじゃ無いです。
俺が悪い★
当たり前の事を勉強しなきゃな(^o^;