調子に乗ってたら痛風発作 添好運でツアー食事の試食 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

ガーン。

月曜日のお寿司が悪かったのか?

火曜日の昼間水分補給せずに外出したからか?

右膝に痛風発作が出てしまいました。


午前中はさほど悪くなかったので

ツアーで使う添好運のセントラル店へ。

マネージャーに予約をしていたのに

スタッフには何も連絡がされていない。

しょうがないのでとりあえず席に座って

マネージャーに連絡するが連絡取れない。

しょうがないのでメインの注文をしました。


蝦餃(エビの蒸しギョウザ)と

チャーシューマン。

蝦餃は食べないといけません。

香港の名物ですからね。

ツアーメニューにはない

餅米と鶏肉を蓮の葉に包んで

蒸した糯米鶏(そのままの名前)

ちょっと甘辛くて美味しいです。

和tっ子はこれ一個でお腹いっぱいだな。

蓮の葉に包まれたものを

開けるとこんな感じ。

甘辛く煮た鶏が餅米と一緒に包まれてる。

糯米だから結構お腹に溜まります。

美味しいね♪

もう一品頼んだシュウマイが来ない。

催促したら来ました。

香港あるあるです。

チャーシューマンの中身が

甘辛いチャーシューでした。

表面に砂糖を振ってるから甘いですね。

お茶代も入れて2人でHK$181(3,618円)

まぁこんなものかな。

でも円安すごすぎるな。

私は10年前のHK$1=10円の感覚ですから。

海外旅行もし辛くなるわけですね。


さぁ会計という時にマネージャーから

来るのか?って連絡が。

おいおいもうこちらはは

自分で注文しちゃったよ。

会計の時にマネージャーに会って

ごめんなさいって言われたけど

まぁ香港あるあるですね。

これくらいのことには

腹も立たなくなりました。


こちらのお店はミシュランピブグルマン

掲載のお店です。IFCの中一階にあり、

エアポートエキスプレスの駅のそばだから

香港最後の食事にも使えます。

朝0900から空いてます。



痛風発作は膝なので

踵上げや足首を回す運動には

影響がないので続けています。

股関節のストレッチもはじめました。


今日診療所予約してあるから

痛風の薬をもらってきます。

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