今日の猫たち 昼は冷やし中華 夜はサバ味噌とクワイ炒め | 上海男の料理日記【香港奮闘編】

上海男の料理日記【香港奮闘編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。猫とご飯とランニングをメインにアップしています。自然が好きなのでハイキングや釣りのことも時々書いてます。

朝起きたらマッチャがベッドに乗ってました。


ふふふ、私の上に乗るのも時間の問題だな。

ジェニーが冷やし中華を食べたい
というので買い物に行きました。


今日は金魚屋の子猫を撫でることが出来ました。


この子たちはいつも通りですね。


昨日食べたザボンですが、
昼間は値段が高いですね。


みかんは4つでHK$10(140円)です。
だんだん色がついてきましたね。


ラーメン500gHK$10(140円)です。
この麺を使って冷やし中華を作ります。


点心屋さんの点心、美味しそう。
鶏の脚の醤油煮、うずらの卵の焼売、
湯葉巻き、焼売、鶏肉蒸しなど
飲茶で出てくる点心を売ってます。


上の段の左端にあるのが
昨日の夕食で食べたナスの天ぷらです。
その右側は野菜まん。
これ一つHK$16(224円)、
2つだとHK$26(364円)、
こういう値段を見てみると
香港物価が安いんですよね。


これは肉まんの中身に野菜や
ピーナッツが入ってて食感が面白いんですよ。


街のキオスクみたいな売店に
来年の運勢を占う本が
売られるようになりました。
鼠年ももうすぐ終わりなんですね。

お昼ご飯は冷やし中華です。


さっき紹介した麺を茹でて冷やし、
家にあったきゅうりとトマトとハムを切り
卵を薄く焼いて錦糸卵にして(なってない?)
紅生姜を載せました。
タレは醤油20ml酢20mlミリン10ml
レモン汁10mlサラダ油10ml
砂糖小さじ3杯で作ってみました。
これ日本の中華料理屋さんの
冷やし中華の味ですよ。
ググって作った冷やし中華のタレ
こんなに美味しいとは思いませんでした。

お疲れ様マッチャはお休み中。


我々家族はジェニーの放電に
西九龍に行き自転車に乗ろうと思ったら
17時までいっぱいで乗れません。
しょうがないので走る
練習をしようとしたら


香港は重陽節で3連休。
この人出です。
子供たちが飛び出して来たりして
危険なので走れません。
だから今日はノーランデーになっちゃいました。


沖合に釣船が出てますね。

ジェニーの好きなものを売ってました。


HK$30(420円)は日本と同じかな?


最初にキャッシャーでお金を払って
芯になる紙をお姉さんに渡して
作ってもらいました。


美味しいねぇ。


こんな近くにコサギがいました。
どうしたんだろう?

家に帰って夕食を作りました。


クワイと豚肉の炒め物、サバ味噌煮に
レタスとセロリとトマトのサラダ、
きゅうりのぬか漬けもありますね。


ご飯も炊き立てで美味しかったので
思わず二杯食べちゃいましたよ。
でも足りなくてザボン買いに
街市に行っちゃいました。


まだ果物屋がやってました。
しかも閉店価格てHK$10(140円)
になってました。


この八百屋にはよく似た親子の猫がいます。
このサバトラちゃんは子供の方ですね。


その隣にお初の子がいました。
マッチャみたいな模様だね。


なかなかこちらを向いてくれません。

家に帰ったらジェニーの書いた
漫画を枕にしてマッチャが寝てました。


憎めないんだなぁ。


起きてご飯を食べ出しました。
一挙一動が可愛いねぇ。
撫でるとゴロゴロ言うし
ますます可愛くなりました。

今日の支出
パン HK$23.5
麺 HK$10
ハム HK$29.9
綿飴 HK$30
ザボン HK$10
HK$103.4

今日の体重は計ってません。
多分63kgに増えてると思います。

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