新界の友人の家へ カオルーンホテルのビュッフェ 友人と合流して夕食 | 上海男の料理日記【香港奮闘編】

上海男の料理日記【香港奮闘編】

香港で旅行会社を経営しておりますが、おかげ様で売上が上がってきました。過去の負債もどんどん返済出来てきて嬉しい限りです。

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タイトル長過ぎ。
ニューテリトリー(新界)に住む香港人の友人から
遊びに来ないか、というお誘いを受けました。
可愛い黒猫を飼っているのでジェニーと一緒に
見に行ってもいいか?と言ったら大歓迎とのこと。
西鉄線に乗って元朗まで、
そこから錦繍花園までの専用バスに乗って
友人の家に行きました。

知らなかった。錦繍花園って
マンションだと思ってましたが、
一戸建ての住宅街だったんですよね。
日本の一戸建てニュータウンみたい。

友人の家には庭があり、
車3台停まれる駐車場があります。

家に着いたら日本人がいました。
友人の友人です。私-香港人の友人-日本人、
なんだか複雑ですね(笑)

昼食を食べに行くことになりましたが、
友人の奥さんと子供、日本から来た友人2人、
私とジェニーだと一台の車に乗れません。
友人と私しか免許持ってませんので
私が運転することになりました。
91年式ですがベンツです。
ちょっくら緊張します。

で、車で10分ほどのレストランで飲茶です。


昨日も飲茶だったな。


ジェニーはこの腸粉があれば文句を言いません。


ジェニー入れて6名でこんな感じですね。
お茶飲みながら色々な話をしました。
日本語英語中国語(普通話)広東語と
4つの言語が飛び交います。


8ヶ月の息子さんと記念撮影です。


これは嬉しいねぇ。
猫とも仲良くなれてよかったね。

で、バスで元朗に戻り、西鉄線で尖沙咀へ。
15:00からカオルーンホテルのビュッフェで
美味しくいただきますが、
飲茶食べて来ちゃったからなぁ。
サラダとケーキ5個くらいとピザ一切れと
お寿司一個とインドカレーとマカロニと
あれー結構食べてるなぁ。
ジェニーがポケGOの交換で
ずっと携帯いじってたので
写真撮影できず画像がありません。

夜はまたまた香港人の友人と
合流してジョーダン(佐敦)にある
新斗記という広東料理レストランに行きました。

メンバーは友人、奥さん、息子、友人の友人の日本人2人、友人の妹、友人の妹の旦那(フランス人)、私の8人です。


ガチョウです。これはここの名物です。
マーマレードみたいなものをつけて食べます。
パリパリしていて美味しいです。


みるみるうちに料理が出て来て
テーブルの上がこんなに豪華になりました。


冬瓜をまるごとくり抜いたスープです。


エビや中華ハムが入ってましたが
出汁はもしかして干し魚?
旨味がぐっと出ていて美味しいです。

辛い魚の頭やチャーハン、
辛い巻貝の煮物にキュウリのニンニク和え、
ピータンにイカを茹でたものなど
色々な料理をちょっとずつ味わって
今日は車だからだったのか
ビールを飲まずに終了です。


男人街を上から撮影できる場所を
教えてもらったので行ってみました。
この雰囲気はいいですね。
うまく撮影できてよかったです。

あー今日も走れてない。
ノルマ達成できないですね。ヤバイです。

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