茨城を代表するうどんといえばこれこれ まっ県南県西が中心だけれど茨城周辺のスーパーでも見かけることができる。 それに野菜直売所 「つくばの野菜」で売っている野菜のてんぷらといっょに天ざるにして食べる。 いいね。 お昼ごろに買いに行くと揚げたてなんだよ。