もっちりナン | 本格ヘルシースチームオーブン Joycook(ジョイクック)公式レシピブログ|おすすめヘルシーダイエット調理器オリジナル簡単レシピ

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ヘルシーダイエット調理器ジョイクックを使って作れる、簡単、本格、ヘルシーなレシピをご紹介します^^/


テーマ:
みなさんこんにちはキャッ☆サッカーボールあげ

昨日はサッカーすごかったですね~~きゃっルンルン
スペインに勝つとはっなっ・・・なんと! 
がんばれニッポン旗。!!

サッカーも熱いけど、昨晩は暑かったですね~怒汗
クーラーつけて寝ちゃいました寝る...zzz

暑いときはなんといってもカレーですよね王様上げ上げ
なんと、ジョイクックなら、ナンナンもできちゃうんです~~ayaキャア
ということで、今回はナン のレシピをご紹介キラキラ

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【焼】  【パンもの(その他)】   【主菜】

もっちりナン

nan01


レシピ開発:沼津 りえ先生
(  COOK会 主宰)
       
                             難易度  ★★☆
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●調理器具●

ジョイクック グリル機能
(安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた)
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●材料●(4人分)              調理時間 約30分~60分

強力粉     200g
塩     小さじ1/2
砂糖     10g
牛乳     130~150g
サラダ油     大さじ1
ベーキングパウダー     小さじ1


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●作り方●

1
ボールに粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。

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2
別の器に牛乳、サラダ油を合わせる。

3
2を1へ3回に分け入れ、その都度、ふんわりと混ぜる。

4
生地をまとめ、表面がなめらかになるまで捏ねる。

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5
ラップで包み、30分休ませる。


6
生地を8等分にする。

nan04


7
軽く丸め、涙型に成形し、麺棒で伸ばす。

8
JOYCOOK鍋油受け鍋に水200ccを入れてグリル板をセットし火にかける。
鍋が熱くなったら、7を載せ、蓋をし、ぷくっと膨れてきたら、
蓋を取り、ひっくり返して、1分焼いて完成。

nan05


≪POINT≫

麺棒でしっかり押さえて薄く(3ミリ程度)成形しないと、
焼き上がりの時に空洞ができない。両面をしっかり麺棒で伸ばすことがポイント。
(沼津 りえ先生 先生)

いつものカレーがごはんからナンナンに変わるだけで
ぐっと本場でおしゃれな感じになりますね~~キャッ☆ハート
家でナンが食べれるとはっかお誰か来たときにもいいかもドキンちゃん音符


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