セントレア到着後、上の階に行って
麺屋はなびに寄りました。
高畑本店の記事はこちら
はなびは、本店で食べて以来4年半ぶりになりました。
空いていたので待ち時間なしで席に案内されました。
注文するものは台湾まぜそばの1択です。
確か麺大盛
ここは卵は別に提供されました。
生卵が苦手な人がいるのでしょうかね？
殻を使って黄身だけにしようと思ったら
割れてしまって失敗。（汗）
どうせ、混ぜ混ぜするので同じです。
セルフで
追い飯を貰ってきて
汁まで完食です。
本店で食べるのと少し違いを感じて
少し台湾ミンチが緩い気がしました。にんにくも少し控え目かな～。
久々に本店も行ってみたいです。