冬に切り倒した桑の根元から
かなり元気なたくさんのひこばえが出ています。
このままでは大株になってしまうので
再度、根元から伐採しました。
その際、柔らかそうな葉を摘んで桑茶を作りました。
水で洗ってから左のお鍋で1分ほど蒸して
キッチンペーパーで水気を拭いて
フライパンで炒りました。
それでも、カラカラに乾燥しなかったので
更に電子レンジで600Wで1分30秒掛けて
カラカラに乾燥させました。
黄色い綺麗なお茶が出来ました。
更に桑の実をポットに入れてみたらほんのり赤みが出ました。味もちょっぴり甘さが加わった感じになりました。
更にレモン🍋とレモンバーム🌱を加えました。
綺麗なピンク色に変身
お味も酸味が加わってスッキリ、更に飲みやすくなりました。
香りもレモンとレモンバームの香りがいい感じです。
爽やかです😍
美味しい綺麗なお茶の出来上がり
桑茶はダイエットに良いそうです。
しばらく続けてみよう😋
色水遊びみたいで楽しかった😊