出雲市のストリングス珈琲さん
出西窯でひとしきりぐるぐるした後、どこかで珈琲飲みたいな、ってなって、出西窯のスタッフさんに市内で美味しい珈琲飲める所ないですか？って教えてもらったのがストリングス珈琲さん
住宅街の中に急に煙突のあるお店がありました
自家焙煎されてます
結果的には、休日は店内で飲食提供してないらしく(平日はケーキと珈琲のセットを店内で頂けます)、豆を買って帰りました
初めて行った店でしたが、オーナーさんは夏に民芸協会直会@コションドールで、珈琲担当されてたあの時の方でした！
夫がその事に気付いてお話したら、その時に出して頂いた「食事にも合うコーヒー」はこの豆ですよ、って、その時アイスで淹れて頂いた豆を教えて貰いました
確かに近場でチョロチョロして生きてはいますが、世の中はやはり狭いものだと思いました
今日はお店で珈琲は飲めませんでしたが、帰って豆を挽いてシュブスタンスのケーキと共におやつしました
器は出西窯 リーチカップ 珍しい海鼠釉薬バージョン
家では珈琲あれこれしてますが、職場でサッと飲むならドリップパックが簡単なんですよねえ
今日も最後まで読んでいただいて有難うごさいました
では、また！