ネトル(セイヨウイラクサ)

この投稿をInstagramで見る

木はほとんど葉が落ちて、森は冬支度の中　 ネトル(セイヨウイラクサ)はまだ新しい芽が出て、元気いっぱい。 ハーブを勉強して思うことは、どこでもいつでも育つ植物達は効能が高く、効果の幅も広い。 ネトルはドイツでは、ハーブの王様と言われていて、効果、栄養価ともに非常に高い。ビタミン、ミネラル、鉄分、カリウムなどの含有量はスーパーの葉野菜なんかは足元にも及ばない。 効能はデトックス(特に血と腎臓、泌尿器系)、鉄分不足、リュウマチ、痛風、フケや白髪薄毛対策、胃腸不良、生理痛、前立腺、膀胱炎などなど。 普段の食卓でも葉が柔らかいうちは、サラダやおひたし、お味噌汁、野菜炒めに、 種は炒ってバターと混ぜてパンに塗ったり、ヨーグルトに入れるととても美味しい。生で食べる時はトゲの処理を忘れずに。 Brennessel wächst immer noch sehr kräftig. #フィトテラピー#フィトセラピー #ドイツ #ハーブ #薬草療法 #ネトルティー #イラクサ科 #鉄分 #鉄分不足 #貧血 #デトックス #リウマチ #痛風 #生理痛 #フケ対策 #白髪対策#胃腸不良 #前立腺 #膀胱炎 #ハーブをたべる #ハーブデトックス #ハーブティー #血液サラサラ効果

Johanniskraut(@eibisch17)がシェアした投稿 -