随分前の投稿忘れ😅
2022年6月18日
前職時代にお世話になった
お客さんと久しぶりのランチ😋🍴💕
飛騨牛・黒豚宴 黒家 上野町店
050-5890-6714
多治見市上野町1-10
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21016264/
こちらには約1年ぶりの訪問😊
メニューを拝見すると
お値打ち価格だった
豚野郎丼やローストビーフ丼や
スタミナ切り落としランチ等が
かなり値が上がっていた😱…。
今回はお客さんの選んだ
飛騨牛炭火焼肉上 2180円
赤身･カルビ･希少部位の盛り合わせに
前菜･野菜サラダ･ご飯･お味噌汁･デザート
が付いてきます😊
やっぱり飛騨牛だけあって焼肉チェーン店
のお肉とは見た目から全く違うね😊
しかも、この日の希少部位はとも三角
切り取った時の断面が三角形をしており
赤身とサシのバランスがいい人気部位
ももの中では一番霜降りが多いらしい😊
いいお肉なので焼いている時から胸が高まり
焼きすぎないように注意します😄
自分の好みの焼き加減になった所で
ご飯に乗せて、いただきます～😊🙏
口に入れた瞬間から溶けてなくなってしまう
ぐらいに柔らかな肉質🥰
霜降り肉は若い時と違って、たくさんの
量は食べれないけど、これぐらいが🙆🏻👌✨
とも三角が2枚で赤身とカルビが各3枚
ありましたので、少な過ぎず多からずの
ボリュームで飛騨牛を満喫出来たよ🥰
〆のデザートはほうじ茶プリン🍮
さっぱりとした味わいで焼肉の後には
ピッタリなデザートでしたね😘
次は家族と一緒にご褒美ランチで
来てみたいと思います✨👍
ごちそうさまでした😋🍖🍗🙏