飛騨牛・黒豚宴 黒家 上野町店で飛騨牛の希少部位をお値打ちに堪能出来る飛騨牛ランチ♪ | ひのえの食い倒れグルメ日記

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2022年6月18日
前職時代にお世話になった
お客さんと久しぶりのランチ😋🍴💕




飛騨牛・黒豚宴 黒家 上野町店
050-5890-6714
多治見市上野町1-10 
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21016264/


こちらには約1年ぶりの訪問😊




メニューを拝見すると
お値打ち価格だった
豚野郎丼やローストビーフ丼や
スタミナ切り落としランチ等が
かなり値が上がっていた😱…。

今回はお客さんの選んだ
飛騨牛炭火焼肉上  2180円




赤身・カルビ・希少部位の盛り合わせに






前菜・野菜サラダ・ご飯・お味噌汁・デザート
が付いてきます😊




やっぱり飛騨牛だけあって焼肉チェーン店
のお肉とは見た目から全く違うね😊

しかも、この日の希少部位はとも三角




切り取った時の断面が三角形をしており
赤身とサシのバランスがいい人気部位
ももの中では一番霜降りが多いらしい😊




いいお肉なので焼いている時から胸が高まり
焼きすぎないように注意します😄




自分の好みの焼き加減になった所で
ご飯に乗せて、いただきます~😊🙏





口に入れた瞬間から溶けてなくなってしまう
ぐらいに柔らかな肉質🥰

霜降り肉は若い時と違って、たくさんの
量は食べれないけど、これぐらいが🙆🏻👌✨








とも三角が2枚で赤身とカルビが各3枚
ありましたので、少な過ぎず多からずの
ボリュームで飛騨牛を満喫出来たよ🥰




〆のデザートはほうじ茶プリン🍮




さっぱりとした味わいで焼肉の後には
ピッタリなデザートでしたね😘

次は家族と一緒にご褒美ランチで
来てみたいと思います✨👍

ごちそうさまでした😋🍖🍗🙏


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