大好きなラーメン🍜が期間限定で
提供中だと知り、食べ逃さないように
久しぶりに寄り道🍜😋
博多とんこつ 豚の足跡
0568-85-5553
春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23078185/
その限定ラーメンとは
足跡風『豚骨醤油』
博多とんこつのスープに
鶏がら等を入れて、更に炊き込み
トッピングのチャーシューは
６時間かけて煮込み更にタレで
２時間煮込みほどよい固さに仕上げた
平手店長の自信作
チャーシューが絶対美味そうな予感が
したので、珍しく肉増しのチケットを
購入した😁✨
醤油豚骨 足跡風 900円
チャーシュー増し 250円
着丼した瞬間からガッツポーズ💪✌️✨
想像通り、チャーシューがヤバい😍
炙られて、焼き目の感じも良いし
なんといっても、ボリュームがあって
迫力満点💯 🙆✨
鶏がらを加えて更に炊き込んだ
醤油豚骨のスープも美味しかった😍
平打ち麺も良かったけど、替え玉で
いつも食べている豚骨ラーメン用の
細麺も個人的には良かったなぁ😋
ホントは更にご飯も追加注文して
炙りチャーシュー丼にしようかと
思ったけど、流石に自粛しました😅
今回は家系ラーメンっぽい豚骨醤油
でしたが、次は和歌山ラーメン風の
豚骨醤油も食べてみたいなあ〜〜
ってと思ったので、今度リクエストを
してみたいと思います☺️✨
ごちそうさまでした😋🍜🙏