本格的な四川料理が気軽に楽しめるお店~火鍋ラーメン~中国四川料理 錦水苑 | ひのえの食い倒れグルメ日記

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美味しいものを仕事の合間に求め歩く日々を更新しています♪

2018年12月26日
昨日のランチ
久しぶりに辛いラーメンを食べにこちらに(*´▽`)ノノ




中国四川料理 錦水苑
052-912-6699
愛知県名古屋市北区杉村1-1-7 ハートイン尼ヶ坂 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23062504/





以前食べて、めちゃくちゃ美味しかった
麻婆豆腐とよだれ鶏のセットも
頭をよぎりましたが以前から気になっていた火鍋ラーメンを注文♪





唐辛子マークが最高の3つ
なので、少しドキドキしながら、店主の調理を見ながら待っていると程なくして提供♪




火鍋ラーメン  980円




グツグツ煮立った土鍋




早速、スープを飲んでみると
 

美味いけどヤバイ(笑)


自分の限界域を超えた辛さ(苦笑)




ただ単に辛いわけでなく、しっかり旨みが伝わって美味しいですが、何せ辛いので、ゴクゴク飲めません(笑)

翌日、胃腸が間違いなく殺られてしまうので、なるべくスープを飲まずに麺と具材だけをいただきました♪


それでも食べている間、ずっと額から汗が噴出していましたね( ̄▽ ̄;)ハハッ


辛さに耐性があれば、是非完飲したくらい好みの味付けでしたね(*´艸`*)


激辛好きな方はもっと辛さもアップ出来るみたいなので、是非旨辛のこの火鍋ラーメンを食べてみてもらいたいですね(*˘︶˘*).。.:*♡  






なかなか機会がないけど、また是非、時間を作って伺いたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧ 




ごちそうさまでした(๑>؂<๑)