朝飲茶in広州 | 中国&台湾茶 遥かなる銘茶への旅
2018-08-10 18:56:57

朝飲茶in広州

テーマ:中国おすすめレストラン

今回の茶の旅でも行っていた広州。

 

 

毎年2回は広州を茶の旅の起点としているため、お気に入りのお店やレストラン、マッサージ屋さんなどがあります。

 

 

広州の楽しみの一つはやっぱり飲茶!

 

 

 

朝の飲茶は通常価格より2割ほど安くなっており、手ごろ。

 

 

しかも、比較的空いていて、ゆっくりと美味しい飲茶を食べられるので、わたしはいつも朝飲茶です。

 

 

 

いつもオーダーするのは決まって、チャーシューパンとスイーツ。

 

 

広州や香港は蒸した肉まんではなく、広東らしい焼いたチャーシューパンがおすすめです。

 

 

飲茶では茶を別途オーダーするのですが、わたしは飲茶でもマイ茶葉を持参しています。

 

 

美味しい飲茶と美味しい中国茶で、より幸せな時間を過ごすためのコツ。

 

 

この日は2017年秋の白芽奇蘭。

 

 

朝から暑い広州ですが、建物の中は意外に冷えています。

 

 

朝は温かい飲み物をたっぷり飲む習慣はかかせません。

 

 

美味しい飲茶と、美味しい中国茶をたっぷり飲んで、次の茶の旅への活力に。

 

 

そして、英徳へ、紅茶の旅へ出発です。

 

 

 

 

中国茶&台湾茶研究家

中国&台湾茶教室―Tea Salon Xingfu  ★★ 主宰 今野純子
 

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