2017-09-07 14:25:47

第五弾!台湾へ茶の研究の旅から帰国しました

テーマ:台湾へ、茶の研究の旅

ご無沙汰しています。


昨晩、9日ぶりに台湾より帰国しました。


台湾はまだまだ夏、35度の暑さが続いていました。



前半はいつもお世話になっている茶師たちを訪ねる茶畑の旅。

 

紅茶作り、コンテストの準備のお手伝いなどしていました。

 


恒例の山のご飯。

 

 

掘りたてのたけのこ、茶葉と一緒に育てている無農薬の安心な新鮮な野菜たちから元気をもらっていました。

 

 

後半は初の台南へ。

 

研究している台湾茶業史のフィールドワークの一環での旅でした。

 

 


同時に、古都であり、古くからの港「安平港」を訪ねながら、史料の世界を肌で感じることができました。


後半は図書館での史料・文献収集。

 

 

明日から、9月のXingfu中国茶&台湾茶教室がはじまります。


各地の美味しいお菓子、旅の面白くも怖い話もいろいろあります。

 

 

どうぞ今月も楽しみに、元気にお越し下さい。

 

 

謝謝!


 

 

*「はじめてみよう!中国茶」第14期生★★は両日とも残席1席となりました。
ご希望の方はお早目にご連絡ください。



 

 

中国茶&台湾茶研究家

中国&台湾茶教室―Tea Salon Xingfu  ★★ 主宰 今野純子
 

ご訪問、ありがとうございます♪。

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