今夜のもう一品

　サラダにしよーかとも思ったが、それじゃーアッサリしすぎでサミシーよーな．．．。

　　でも生野菜も．．．．．．．

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[材料（３～４人分）]
　タマネギ：１/２ヶ
　ごま油：大さじ１
　Ａ）おろしニンニク：小さじ１/２
　Ａ）おろし生姜：小さじ１
　Ａ）味噌：小さじ２
　Ａ）ハチミツ：小さじ２
　Ａ）かつおだし汁：大さじ１（だしの素をちょっと濃いめに溶かす）
　Ａ）酢：小さじ１
　Ａ）醤油：小さじ１
　Ａ）マヨネーズ：小さじ２
　Ａ）山椒：少々
　炒りゴマ：適量

　鶏ササミ：２～３本
　キュウリ：１本
　ダイコン：キュウリと同量程度
　

[作り方]
　１）鶏ササミを茹でてほぐす。
　　　キュウリと大根は千切りに。大根は氷水にさらしておく。

　２）フライパンにごま油をひき、みじん切りのタマネギを中火でしっかり炒める。

　３）弱火にしてＡ）を順次加えて混ぜ、味を決めたら火からおろして粗熱をとる。

　４）１）・３）・炒りゴマをボウルに入れ、サクッと和えたら完成～。
　　　
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　と、あれこれ考えて、折衷案（？）で鶏ササミを使うことに決定。

　　　ウチにあったキュウリ＆大根と合わせて～

鶏ササミと大根とキュウリのニンニク味噌ドレ和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にしましたっ　　　　　　　　　　
　

　う～む、　サラダといえばサラダ。

　　　　　ササミの和え物といえばそんな感じで．．．．．いーじゃーありませんかっっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿﾚｯﾃ ( ;－`ω－) ｲｰﾉｶ?
　　　　　

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