『豚と大根のオイ角煮』

夕方に何か予定が入ってて、時間が無いときは～

　　　　　　　早めに煮物でもつくっときましょっ

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[材料（４人分）]
　豚バラブロック：６００ｇ
　大根：１/３本
　Ａ）オイスターソース：大さじ２
　Ａ）醤油：大さじ２
　Ａ）砂糖：大さじ２
　Ａ）ガーリックパウダー：小さじ１/４ぐらい
　Ａ）ジンジャーパウダー：小さじ１/３ぐらい
　Ａ）オールスパイス：少々
　Ａ）酒：５０ｃｃ
　Ａ）水：１/２カップ

[作り方]
　１）豚バラを角切りにする。大根は豚バラと同じぐらいの大きさに切る。

　２）フライパンを熱して豚バラを炒める。
　　　全体に焼き色がついたら水を加えて４～５分煮てザルにあける。

　３）豚バラ・大根・Ａ）を圧力鍋に入れて火にかける。高圧で２０分。

　４）蓋をあけて煮詰め、煮汁がい～感じになったら完成～。
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　　　ほいほい～

豚と大根のオイ角煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

この手の煮物といえば～そーです、圧力鍋の出番です。

　　　　　時短できて、お肉はトロトロだ～ん。もー手放せません、圧力鍋っっ

　ｱﾂﾘｮｸ (｣￣皿￣)｣ｶｹﾙｾﾞｪ

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