コロコロコンソメ大根とチーズのマスタード和え
大根があったんで、これで何かもう一品つくろーかと考えていた時、
ムスコが本を持ってテケテケ歩いてきた。
持っていた本は~ コロコロコミック
そーです、小学生の定番、コロコロコミック。
J吉も小学生のころ読んだなぁ~ コロコロコミック。
( ̄ω ̄〃) ナツカシ~
コロコロかぁ コロコロ、 コロコロ............... ん?
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[材料(4人分)]
大根: 4~5cm
ベビーチーズ: 3ヶ
万能ネギ: 適量
顆粒コンソメ: 小さじ1
水: 150cc
A)ごま油: 小さじ1
A)マスタード: 小さじ1/2
A)酢: 小さじ1/2
A)だし醤油: 小さじ1/2
[作り方]
1) 大根とベビーチーズを同じぐらいの大きさのサイコロ状に切る。
万能ネギは細かく刻む。
2) 大根・水・コンソメを小さめの鍋に入れて火にかける。
大根に火が通ったらザルにあけて置いておく。
3) ボウルにA)を入れてよく混ぜ、大根・チーズを加えてサックリ和えて器に盛る。
刻んだ万能ネギをのせたら完成~。
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とゆーわけで今回の一品は~
コロコロコンソメ大根とチーズのマスタード和え
ですっっ
コロコロツナガリ (-ω-;) ナノネ
大根もこんな感じにすると、ちょっと一風変わってイー感じの前菜に。
大根があまってたら、ぜひお試しを~。
(」  ̄皿 ̄)」 コロコロォォォォォォォ~ッ
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人( ̄ω ̄ )ヨロシュ~