牡蠣のガーリッククリームチーズ煮
Ｗさんにもらったクリームチーズシリーズ・第二段っっ！
ｼﾘｰｽﾞｶ (－д－；) ｼﾀﾉｶ
今回は、そろそろイーのが出てきた 牡蠣 を使いますっっ
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[材料（人分）]
牡蠣： ８粒
塩・ブラックペパー： 適量
ニンニク： １片
バター： １０ｇ
白ワイン： 大さじ２
クリームチーズ： ３０ｇ
[作り方]
１） 牡蠣をよく洗って、キッチンペーパー等で水気を取り、
塩・ブラックペパーをふる。
２） 鍋にバターを溶かし、弱火でみじん切りのニンニクをジウジウ炒めて香りをだす。
中火にし、１）の牡蠣をササっと焼く。
３） 白ワインを加えて煮立て、アルコールをとばす。
小さめに切ったクリームチーズを加え、蓋をして弱火で２分程度煮る。
クリームチーズを全体にサックリ混ぜと溶かし、牡蠣に絡めたら完成～
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とゆーわけで、
牡蠣のガーリッククリームチーズ煮
ですっっ
どんな味かとゆーと～
この手の味がすきな人にはたまらない．．．．．．．．． そんな味なのですっっ！！！
→ Ｊ吉が食べた場合： 口に入れたら、思わずガッツポーズするよーな味。
→ ムスコが食べた場合： 口に入れたら、思わずしかめっつらするよーな味。
ﾁｮｯﾄ (。-`ω-) ｵﾄﾅﾉｱｼﾞﾅﾉﾈ
お酒のお供 - 特に白ワインなんかにおススメですっっ
ｳｯﾋｮ～ ヾ(＊￣ω￣)ノ∇”☆“∇ヾ(￣ω￣＊)ノ ﾑｯﾋｮ～
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人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～